第壱話 ふるさと納税 かずのこ、襲来

『艶艶！綺麗！色鮮やか！数の子の大名行列だー』 カナダ産の数の子の中から、一つ一つ丁寧に人の目で厳選した数の子のみを使用！ 『サクッ』とした歯ごたえと、『プチプチッ』とした確かな食感があるのが特徴です。

お正月には必ずといって皆様の食卓に並ぶ数の子。

ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン！ 和え物、酢の物、パスタにもできます。

色・ツヤ・形と美しさと品質にこだわったているため、ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ！ 是非この機会にお試しください。

【数の子の塩抜き】 (1)ボウルに水、塩を入れて溶かし、数の子を3〜4時間浸します。

(2)塩水を取りかえて、3〜4時間浸します。

さらに塩水を取りかえて6〜8時間浸します。

(3)数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。

＊ポイント＊ 数の子の美味しさは、塩水に浸けて、ほんのり塩味が残る程度に塩を抜くのがポイントになります。

塩分を抜きすぎると苦くなることがあるので、その場合は、濃いめの食塩水(3％)に30分〜1時間程度浸してください。

※画像はイメージです。

配送 入金確認後30営業日以内に発送 内容量 500g 原材料 数の子（カナダ産）・食塩 アレルギー なし 消費・賞味期限 製造日から180日 発送方法 冷蔵 提供元 株式会社丸本本間水産　マルゲン事業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

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