なぜ、魚沼は問題なのか?

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品名 厳選こだわり南魚沼産コシヒカリ「こまがた農園のお米」 15kg 商品概要 新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」のブレンド一切なし慣行栽培で育てた100%南魚沼産コシヒカリ「こまがた農園のお米」です。

こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。

お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。

「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては5141検体の中から予選9位通過し、特別優秀賞を受賞。

また、1次審査・2次審査の合計点数が”170点”を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。

更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。

そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。

尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。

現在は全国のミシュラン星獲得店数店舗において弊社のお米を使用しています。

南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を食卓にお届けします。

※精米したてのお米をお届け※毎年10月中旬より新米に切り替え予定【保存方法】常温【原材料名】米【お問合せ】発送事業者（株式会社こまがた農園　TEL：090-3293-2869） 内容量 精米(5kg×3) 賞味期限 ＜精米日＞パッケージ(商品)裏面に記載 名称 厳選こだわり南魚沼産コシヒカリ「こまがた農園のお米」 15kg 産地 南魚沼産 品種 コシヒカリ 産年 令和3年産 使用割合 単一原料米 精米年月日 パッケージ(商品)裏面に記載 ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄付証明書と同封）住民票住所へお送りいたします。

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